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紧抓食品安全,护佑师生健康--胥江幼儿园食品安全专项督查
日期:2021年03月15日 10:06  点击数:

为切实落实食品安全各项规章管理制度,保障广大师生的饮食安全。2021315日上午,姑苏区教体文旅委督导组采取“四不二直”的方式,对我园进行了食品安全工作专项督导。

督导通过巡视校园,问询了解等方式,了解幼儿园伙食收费公示、食谱的制定、膳食委员会的成立、家委会的参与以及午餐陪餐、垃圾分类工作等方面的落实情况。

同时督导对食堂进行了现场考察,对食堂运用了“五常法”管理给予了充分的肯定,保障了幼儿舌尖上的安全。对环境卫生情况、从业人员健康体检、食品进货查验、索证索票制度落实情况,餐饮具清洗消毒、食品留样等情况进行检查,要求学校高度重视食品安全,严格落实食品安全管理制度,确保师生饮食安全。

本次督导对我园食品安全工作给予了充分的肯定,同时也对我园提出了宝贵的建议。为推动我园食品安全的规范化、制度化、长效化的发展,为全园师生的食品安全织密了一道安全屏障。

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