为了更好地促进家园的沟通，增进家长对幼儿园阳光食堂的了解和监督，真正达到家园共育的目标，近日我园组织了丰富的家委会活动。首先，吴园长对14名家委会成员的到来表示热烈欢迎，并代表全体教职工向各位家委会们对幼儿园工作的信任、支持表示感谢。随后对家委会们做了园内整体情况介绍，并将我园师资队伍、教科研活动做了全面介绍。分管教科研及后勤工作的老师也分别向家委会们进行介绍汇报。

会议后家委会也一同参与了中班年级组《遇见春天，留下美好》的环保主题半日活动，担当家委会评委为小朋友的环保作品进行评分。

活动结束后，家委会们近距离参观了食堂的设施设备、仓库、留样柜、加工区、烹饪区、消毒柜、配餐间等，并观看了食堂工作人员的操作流程。围绕家长所关心的幼儿午餐问题，就幼儿园食堂的硬件设施、食材供应途径、食品加工流程，以及幼儿在园用餐的情况保健老师一一向家委会代表做了汇报。

小灶台有大讲究，看到锃亮、消毒到位的餐具，干净新鲜、准备妥当的各式菜品，家委会代表纷纷对幼儿园食品营养和安全表示了肯定，对幼儿园在确保幼儿安全、健康、卫生的前提下，逐步提高服务品质的努力表示赞赏，同时也希望幼儿园在餐饮管理上一定要抓好安全和质量的把关。

幼儿园安全无小事，而食品安全更是重中之重。参观完食堂，全体家委到达会议室，进行膳食品尝环节，让家长真实地体验幼儿园的一日膳食。我园营养丰富的食谱、精心烹制的餐点以及细致严格的膳食管理工作获得了家委们的一致肯定。